Caption foto : Alex pemilik Kedai Djati bersama karyawan dan pengunjung
JOMBANG :Saat masuk kota Jombang, Kedai Djati menjadi salah satu destinasi yang bisa dibilang wajib dikunjungi.
Tempat makan yang satu ini memang selalu ramai dikunjungi masyarakat. Suasana kedai dengan masakan rumahan bernuansa keluarga menjadi alasan pengunjung mendatangi Kedai Djati.
Sejumlah pejabat dan kalangan remaja diketahui pernah mampir untuk mengisi perut di tempat makan yang terletak di Jalan Pahlawan Jombang
Untuk menuju Kedai Djati tersebut sangat mudah. jika masuk kota Jombang dari perempatan stadion Jombang menuju arah selatan, melewati jalan hayam Wuruk. setelah ada perempatan belok ke barat 200 meter kedai Djati menghadap ke selatan.
Tak jarang, pengunjung harus antre terlebih dahulu untuk dapat menikmati beragam menu masakan Di Kedai Djati. Beragam menu makanan dan minuman,banyak menu makanan favorit yang disukai pelanggan diantaranya kentang goreng, pisang goreng, chicken wing saos telur asin, roti bakar nuttela, roti bakar selai strawberry/nanas, jamur crispy, nasi ayam geprek dam nasi ayam geprek saos telur asin.
Sedangkan untuk minuman diantaranya robusta dampit, arabika papua wamena, kopi vietnam, affogato, caramel machiatto, lemon tea, thai tea, dark chocolate, red valvet oreo, milk chocolato, red kiss, es puter chocolato, durian dan coconut,ungkap Alex.
Kualitas menjadi kunci penting dari sebuah usaha, apalagi di bidang kuliner. Rasa menjadi poin utama yang mesti mendapat perhatian. Hal ini juga dipahami oleh Alek pemilik Kedai Djati
Kedai Djati merupakan cafe yang lagi berkembang di Kota Jombang. Meski belum ada satu tahun tapi sudah banyak pelanggannya. Ada menu favorit atau yang paling disukai oleh pengunjung kedai djati dan harganya terjangkau. Kedai Djati bertempat di Jalan Pahlawan Kepanjen Jombang.
Alex Pemilik kedai Djati ketika diwawancarai mengatakan Visi mendirikan Kedai Djati untuk menjadi Cafe keluarga dan komunitas dengan layanan terbaik dan terpadu di kota Jombang. Sedangkan misinya untuk memberikan solusi bagi event costumer, menyajikan menu makanan yang menggugah selera dan sesuai kekinian serta memberikan pelayanan yang berorientasi pada kepuasan pelanggan, katanya.
Kedai Djati mempunyai arti D itu Dinamis yang selalu siap berubah, J artinya Juara yang memiliki mental pemenang, A itu Asyik yang menyenangkan bagi semua kalangan, T Teposeliro artinya saling memperdulikan kebutuhan pelanggan dan I mempunyai Inspiratif dan menginspirasi, jelas Alex.
Dalam usahanya Alex dibantu karyawannya sebanyak 8 orang dan tersedia Wifi. Ke depan Alex berharap kedai djati ini selalu memberikan pelayanan terbaik bagi pengunjung cafe atau pelanggan dan selalu ada inovasi baru atau menu baru supaya pelanggan tidak bosan. Alex juga berharap cafenya punya cabang lagi untuk mengembangkan usahanya di bidang kuliner. (yun)
