Caption Foto : Kepala Disdagrin Jombang Anjik Eko Saputro saat menyerahkan Legalitas kepada peserta Bisnis IKM
Jombang, mediapetisi.net – Pemerintah Kabupaten Jombang melalui Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagrin) mengadakan Inkubasi Bisnis IKM (Industri Kecil Menengah) Olahan Tahu. Diikuti oleh 15 orang peserta yang merupakan pelaku usaha kreatif. Bertempat di Balai Desa Ploso, Kecamatan Ploso, Kabupaten Jombang. Kegiatan dilaksanakan selama 1 Minggu mulai hari Senin 13 sampai 22 September 2026.
Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Jombang Anjik Eko Saputro menyampaikan Inkubasi Bisnis IKM ini merupakan langkah nyata dan tindak lanjut dari usulan Desa Ploso, Kecamatan Ploso, melalui Program Desa Mandiri Sejahtera (MANTRA).
“Pada kesempatan ini, kegiatan diikuti oleh 15 orang peserta yang merupakan pelaku usaha kreatif. Seluruh peserta memproduksi berbagai olahan tahu memanfaatkan bahan baku lokal yang berasal langsung dari 1 pabrik tahu di Desa Ploso,” terang Anjik Kepala Disdagrin Jombang saat menutup program Inkubasi Bisnis IKM Olahan Tahu di Ploso. Kamis (24/9/2026)
Sebagai bentuk dukungan penuh, Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Jombang memberikan fasilitasi menyeluruh dari hulu hingga ke hilir, yang meliputi keterampilan teknis yakni pelatihan diversifikasi produk olahan berbahan dasar tahu agar lebih bervariasi dan menarik minat pasar.
Sosialisasi serta fasilitasi standarisasi produk tersebut meliputi Standarisasi dan Keamanan yakni sosialisasi penyuluhan keamanan pangan (PKP), sosialisasi izin edar produk olahan tahu, kepedulian lingkungan memberikan sosialisasi pemanfaatan limbah tahu agar lingkungan tetap terjaga.
“Kemudian pengembangan usaha yakni fasilitasi pendampingan desain kemasan (packaging), fasilitasi pendampingan foto produk yang menarik, hingga strategi pemasaran digital (digital marketing). Kemudian legalitas formal yakni pendampingan legalitas usaha dan sosialisasi Sistem Informasi Industri Nasional (SIINas),” jelas Anjik.
Seluruh rangkaian fasilitas dari Disdagrin Jombang tersebut merupakan wujud nyata perhatian, dorongan, dan motivasi dari Pemerintah Daerah Kabupaten Jombang kepada para pelaku IKM. Kami ingin memastikan produk yang dihasilkan oleh warga Desa Ploso memiliki standar yang baik, legalitas yang sah, serta aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat luas.
“Semoga fasilitas yang diberikan oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Jombang melalui Dinas Perdagangan dan Perindustrian ini dapat membawa manfaat besar. Kami berharap kegiatan ini mampu mendongkrak perekonomian dan memajukan usaha. Kepada peserta agar mengikuti pelatihan dan inkubasi bisnis IKM Olahan Tahu dengan sungguh-sungguh sehingga usahanya bisa berkembang,” pungkas Anjik. (yn)
