Caption Foto : Pj Bupati Jombang bersama Satgas Pangan saat sidak di pasar Ploso
mediapetisi.net – Jelang Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah/2024 Masehi, Pj. Bupati Jombang Sugiat bersana Tim Satgas Pangan melakukan pengecekan bahan kebutuhan pokok masyarakat di Pasar Ploso – Jombang. Rabu (12/6/2024)
Pj. Bupati Jombang Sugiat ketika diwawancarai menyampaikan, pihaknya melakukan pengecekan bahan kebutuhan pokok masyarakat utamanya karena Jelang Idul Adha. Sehingga, dilakukan pengecekan stok ketersediaan, harga, dan keamanan pangan.
“Hasil pengecekannya, untuk stok bahan pokok Alhamdulillah sampai saat ini aman. Kemudian harga bahan kebutuhan pokok juga stabil, kalau pun ada kenaikan harga tidak terlalu tinggi, artinya ada naik turunnya. Fluktuasi atau perubahan harganya masih dalam batas batas terkendali,” terang Sugiat.
Sasaran utama adalah keamanan pangan. Karena warga harus dilindungi dari keamanan pangan, konsumen harus dilindungi. “Untuk memastikan keamanan pangan, ini tadi sudah kita cek, menggunakan lab,” ungkap Sugiat.
Dalam pengecekan, bahan pokok seperti ikan dipastikan apakah mengandung bahan berbahaya formalin dan lain sebagainya atau tidak. Sayur-sayurnya apakah ada pestisida. Makanya ini dilakukan pengecekan. Namun, hasilnya memang belum bisa langsung terdeteksi.
“” Pengecekan keamanan bahan pokok merupakan bagian dari satgas pangan. Memang lokasi tujuan pengecekan dilakukan secara acak. Sementara ini, Pasar Ploso terlebih dahulu karena cukup banyak jumlah pedagangnya,” jelas Sugiat.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Jombang Nur Kamalia mengatakan, pengecekan keamanan pangan memang dilakukan secara nasional dalam bentuk pemantauan jamin keamanan pangan.
“Hasil pemantauan yang sudah terdeteksi, Ikan Kembung terdeteksi terdapat formalin di angka 0,1. Sehingga akan tetap dikirim ke Lab di Surabaya,” paparnya
Selain Ikan Kembung, cabe rawit terdeteksi ada pestisida. Namun, kandungannya masih sedikit. Sehingga, ketika akan dimasak masyarakat harus mencuci dengan bersih untuk menghilangkan pestisida. “Untuk mengawasi keamanan pangan akan ada satgas pangan,” ujarnya
Senada dengan Suwignyo kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Jombang, mulai hari ini untuk pasar murah sudah digelar di pasar-pasar tradisional, ini merupakan kerjasama antara Disdagrin dan Bulog
” Pasar murah tetap berjalan walaupun inflasi sudah mulai berkurang dan harga beras juga mulai turun, tinggal kita stabilkan saja. Seperti ketersedian beras di lapangan,” urainya
Jangan sampai ada yang mempermainkan harga beras dipasaran lagi, sebab di Kabupaten Jombang ketersediaan beras surplus. Kalau Jombang sampai kehabisan beras itu aneh
“Bapak Pj Bupati sudah berupaya bagaimana caranya fungsi lumbung desa berjalan lagi. Entah itu melalui BUMDes atau melalui cara lainnya, pokoknya ketersediaan beras dilapangan dengan harga stabil. Apalagi musim pertanian dan pola panen sudah kembali bagus,” tandasnya.
Rencananya pasar murah akan dijadwalkan sampai akhir tahun, tetapi kalau sudah dianggap stabil. Pemanfaatannya bisa dialihkan ke lainnya. tukas Suwignyo. (yr)
